餐飲o2o版本/城市o2o/行業(yè)o2o/公司o2o版本支持該項(xiàng)功能。

· 為什么要做Ai智能餐飲？

1、線上線下會(huì)員無(wú)法互通

2、線上新訂單不能及時(shí)收到提醒

3、不會(huì)使用手機(jī)點(diǎn)餐客人無(wú)法自己下單

4、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)的丟單、點(diǎn)餐慢、找零慢、出餐順序混亂等

· 做這個(gè)可以達(dá)到什么目標(biāo)？

1、打通線上、線下餐飲店鋪，幫助商家維護(hù)自己的會(huì)員體系

2、服務(wù)員在吧臺(tái)就可以為客人點(diǎn)餐

3、微信、支付寶快速收銀

4、小票打印機(jī)迅速出票不漏一單

· 通過(guò)哪些方式來(lái)達(dá)到？

1、服務(wù)員在點(diǎn)餐臺(tái)給客人點(diǎn)餐

2、會(huì)員體系、積分體系、余額體系

3、小票打印

4、微信、支付寶、現(xiàn)金收銀

5、訂單統(tǒng)計(jì)

6、下單自動(dòng)語(yǔ)音提醒

· 后期會(huì)做那些升級(jí)？

1、獨(dú)立登陸

2、分類、菜品、菜單、子管理員等

3、安卓安裝包、windows直接訪問(wèn)

4、叫號(hào)功能

5、打通第三方配送

6、新開(kāi)會(huì)員

.....

一、餐飲分為：外賣訂餐、店內(nèi)點(diǎn)餐、預(yù)約就餐三種訂餐類型，可設(shè)置多門(mén)店點(diǎn)餐。

    1、增加門(mén)店：非必添加，該項(xiàng)功能是為了滿足多門(mén)店客戶的需求；會(huì)員下單的時(shí)候可選擇距離近的門(mén)店下單。

    2、外賣訂餐：用戶在手機(jī)端、PC端和小程序端下單，商家接單制作完成后，自行配送到用戶下單的地址。

    3、店內(nèi)點(diǎn)餐：按需設(shè)置桌位、就餐人數(shù)；餐廳管理者將桌號(hào)二維碼貼在每張桌子上，用戶在線下門(mén)店里掃描二維碼后選擇商品自己下單，出餐后服務(wù)員可根據(jù)小票上的座位號(hào)送至用戶的座位上。

    4、到店食用（預(yù)約到店）：按需設(shè)置就餐人數(shù)、到店時(shí)間；用戶提前下單，下單后根據(jù)選擇的到店時(shí)間享用餐品。

二、發(fā)布分類、菜品和套餐。

三、應(yīng)用-點(diǎn)餐臺(tái)：主要應(yīng)用場(chǎng)景為用戶到店后，服務(wù)員可在吧臺(tái)電腦/平板上為客戶點(diǎn)餐。

    1、桌號(hào)：網(wǎng)站后臺(tái)開(kāi)啟了店內(nèi)點(diǎn)餐，并且設(shè)置了桌號(hào)后，自動(dòng)跳入桌號(hào)頁(yè)面；

        a、添加桌號(hào)：可選擇桌號(hào)對(duì)應(yīng)的門(mén)店，子管理員只能添加自己名下門(mén)店的桌號(hào)。

        b、桌號(hào)頁(yè)面展示桌號(hào)名稱和是否空閑，當(dāng)該桌號(hào)上有未支付未完成的訂單時(shí)為“使用中”，且不可再次點(diǎn)餐。

    2、菜單：服務(wù)員可以在線給用戶下單、收銀等。

        a、點(diǎn)餐方式：可切換三種點(diǎn)餐方式，三種不同的方式對(duì)應(yīng)的流程也不一樣；店內(nèi)點(diǎn)餐提交訂單時(shí)需選擇桌號(hào)和人數(shù)（非必選），外賣點(diǎn)餐提交訂單時(shí)需選擇收貨地址（非必選），預(yù)約到店提交訂單時(shí)需選擇到店時(shí)間和人數(shù)（非必選）。

        b、購(gòu)物車：點(diǎn)擊無(wú)規(guī)格商品時(shí)，可直接添加到購(gòu)物車；點(diǎn)擊有規(guī)格商品時(shí)，需選擇商品規(guī)格后才可以添加到購(gòu)物車中。點(diǎn)擊菜品顯示菜品信息可以修改菜品數(shù)量和刪除菜品。

        c、菜單：可以模糊搜索菜品名稱、根據(jù)分類選擇菜品。菜品可以設(shè)置是否支持外賣，如果當(dāng)前選擇外賣點(diǎn)餐僅會(huì)顯示該門(mén)店下可外賣的菜品。

        d、會(huì)員：在幫用戶下單時(shí)，可根據(jù)用戶的手機(jī)號(hào)/用戶名來(lái)查詢用戶信息，在下單的時(shí)候可使用用戶的折扣、余額、消費(fèi)積分等抵扣訂單金額。

        e、結(jié)算：默認(rèn)使用用戶的會(huì)員等級(jí)折扣，您也可以點(diǎn)擊“優(yōu)惠金額”更改當(dāng)前訂單的折扣或者直接修改“約定成交價(jià)”。

        f、提交訂單：“掛起”是提交訂單不打印小票、不去支付（先不下單）；“出單”是選擇小票打印機(jī)進(jìn)行打印訂單、不去支付（先吃飯后付款）；“結(jié)算”是提交訂單并且打印小票（先付款后吃飯）3種狀態(tài)滿足不同需求。

    3、查訂單：管理員可查看/操作所有訂單；子管理員只能查看/操作自己名下門(mén)店的訂單。

        a、補(bǔ)打小票：選擇打印機(jī)重新打印小票。

        b、加菜：未支付的訂單可以選擇“加菜”，加菜后打印小票目前是打印整個(gè)訂單。

        c、結(jié)算：對(duì)未支付訂單進(jìn)行收銀結(jié)算；支付掃會(huì)員微信付款碼、支付寶付款碼和現(xiàn)金。

    4、統(tǒng)計(jì)：管理員可查看所有門(mén)店的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)；子管理員只能查到自己名下門(mén)店的訂單。

        a、門(mén)店統(tǒng)計(jì)：展示門(mén)店的總金額、總單數(shù)和客單價(jià)。

        b、門(mén)店日賬單：展示門(mén)店每天的訂單數(shù)和收款金額；便于發(fā)現(xiàn)銷售規(guī)律，指定銷售方案。

        c、門(mén)店詳細(xì)賬單：展示門(mén)店中賬單信息，便于對(duì)賬。

        d、門(mén)店銷售統(tǒng)計(jì)：每個(gè)門(mén)店的單個(gè)菜品總銷售統(tǒng)計(jì)。

    5、設(shè)置：只有管理員登陸后會(huì)顯示“設(shè)置”入口，主要來(lái)設(shè)置子管理員對(duì)應(yīng)的門(mén)店權(quán)限和新增門(mén)店。

        a、權(quán)限設(shè)置：設(shè)置子管理員對(duì)應(yīng)的門(mén)店和權(quán)限。

        b、門(mén)店管理：新增門(mén)店、修改門(mén)店信息，僅可設(shè)置門(mén)店的基礎(chǔ)信息，詳細(xì)信息請(qǐng)到網(wǎng)站后臺(tái)修改。

四、訂單提醒

    1、用戶使用微信、小程序、電腦在前臺(tái)下單后，點(diǎn)餐臺(tái)會(huì)收到新訂單語(yǔ)音提醒。

    2、單點(diǎn)登陸，自動(dòng)蹬出其他登陸點(diǎn)。

    3、設(shè)置微信、支付寶支付